La Beau Vallon Bay di Mahé è uno degli spazi più spettacolari dell’isola, un rifugio appartato tra le verdi montagne e il mare, un luogo dove lo sguardo abbraccia alcuni tra i più bei panorami delle Seychelles.
Qui sorge l’Hilton Northolme, spettacolare e scenografico, con le lussuose ville nascoste nelle piccole insenature o lungo le colline, allungato su cento metri di spiaggia bianca dove sciabordano giocose le onde che riportano alla mente uno degli illustri ospiti, Ian Fleming: il creatore di Bond, James Bond, che qui trasse ispirazione per “007 - Solo per i tuoi occhi”.
POSIZIONE: Isola di Mahé, Beau Vallon Bay, raggiungibile con un trasferimento di circa 25 minuti di automezzo dall’aeroporto internazionale.
CAMERE: Il resort è composto da 40 spaziose e luminose ville, di cui 14 Deluxe Oceanfront e 26 Oceanview Hillside, tutte con spettacolari scorci sull’Oceano e con elevatissimi livelli di comfort. Ogni stanza, con balconi privati, è arredata con grandi letti, in tipico stile seychellese, con una perfetta combinazione di architettura moderna e decori creoli. Di impatto i bagni con finiture in ceramica, grandi specchi e vasca per idromassaggio.
RISTORANTI E BAR: Una vera passione per il buon cibo: cucina creola preparata con pesce fresco e sapori esotici: tutto ciò si trova nei ristoranti dell’Hilton Notholme. “The Ocean View Bar” è il luogo ideale per uno snack e per sorseggiare all’aperto, inebriati dalla luce del tramonto, un tè alla citronella, oppure – in omaggio a Lui, James Bond – un Vodka Martini «agitato, non mescolato». I pasti principali sono serviti all’“Hilltop Restaurant” che serve pasti a tema ed imponenti buffet. “Les Cocotiers” è forse uno dei migliori ristoranti all’aperto dell’isola, con menù à la carte di piatti creoli e cucina internazionale.
ALTRI SERVIZI: Internet café, escursioni. SPORT: Piscina infinity, fitness centre, centro per gli sport acquatici, ping-pong.
BENESSERE: La Spa Duniye dell’Hilton Northolme fornisce tutti i trattamenti per la cura del corpo e la remise en forme.
BAMBINI: Accettati a partire dai 13 anni.